今年の錆猫亭活動についてまとめ!!
【1月】
この季節は畑でやることあまりナシ。春菊やブロッコリーを時々採るぐらい。
収穫した甘夏をストーブにかけて砂糖煮を、
採れた大根ではりはり漬けを作りました(^q^)
【2月】
カリブロ君(ロマネスコ)の収穫。美味しかったので今年も植えました。
ボイルしていただきました(^q^)
【3月】
ふきのとうの収穫。やっぱり天ぷら(^q^)
【4月】
ワラビの収穫。煮物、炊き込みご飯、山菜うどんやね(^q^)
そしてタケノコ(孟宗竹)
細く切って豚肉とコチュジャン炒め。バリうまです(^q^)
【5月】
刈払機デビュー。時間が掛かっていた草刈作業が楽になりました。
ソラマメ採れました(^q^)
この子たちは、何故空に向かって逆立ちするんでしょうw
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